- Contáctanos
- 809-826-8440
- info@escueladecaferd.com
Cursos Cortos
- Talleres intensivos para aficionados y profesionalesTaller de Introducción al Mundo del Café de Especialidad
#TALLERDECAFE
Morbi dignissim, lorem nec nunc justo. Nulla dolor sit amet augue a ante ipsum primis in wisi. Phasellus sagittis nec, dignissim eu, commodo vehicula, dui vitae wisi magna fermentum.
Taller de Cata Según el Protocolo de la SCA
#TALLERDECATA
Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.
Taller de Métodos de Preparación de Café
#TALLERDEMETODOS
Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.
Experiencias - Cultura y conocimiento se integran en espacios de aprendizaje
Visita a la Finca - La Cosecha
#LACOSECHA
Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.
Próximamente
Taller de Barismo - Espresso
#TALLERDEESPRESO
Nulla dolor sit amet augue a ante ipsum primis in wisi. Phasellus sagittis nec, dignissim eu, commodo vehicula, dui vitae wisi magna fermentum.
Taller de Barismo - Arte Latte
#TALLERDELATTE
Morbi dignissim, lorem nec nunc justo. Nulla dolor sit amet augue a ante ipsum primis in wisi. Phasellus sagittis nec, dignissim eu, commodo vehicula, dui vitae wisi magna fermentum.
Taller de Introducción al Tueste del Café
#TUESTEBASICO
Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.
Taller Avanzado de Tueste del Café
#TUESTEAVANZADO
Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.
Taller de Introducción al Tueste del Café
#TUESTEBASICO
Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.
Talle
#TUESTEBASICO
Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.
abril 4, 2019
Si eres amante del café pero no has tenido la oportunidad de conocer a fondo cómo se produce, quiénes intervienen en el proceso y las variables que afectan la calidad de una buena taza de café, este taller es para ti.
Si quieres incursionar en el mercado del café dominicano, si tienes curiosidad sobre las tendencias de café a nivel global y quieres conectar con más personas apasionadas por el café y degustar café de diferentes regiones de la República Dominicana, no puedes perderte esta experiencia.
Fecha: Domingo 14 de Abril 2019
Horario: 10:00am -1:00pm
Lugar: Escuela de Café, Calle Santiago No. 369, Gazcue, Santo Domingo
Precio: RD$1,500 p/p (Incluye certificado y material didáctico)
Inscríbete ahora dándole click al enlace o entrando a:
escueladecaferd.com/tallerdecafe
Cupos limitados. Aplican descuentos para grupos.
Escríbenos vía WhatsApp al 809-826-8440 para más información.
#tallerdecafe #escueladecafe #repúblicadominicana #cafedominicano #barismo #educacionencafe
julio 8, 2019
Si eres amante del café pero no has tenido la oportunidad de conocer a fondo cómo se produce, quiénes intervienen en el proceso y las variables que afectan la calidad de una buena taza de café, este taller es para ti.
Si quieres incursionar en el mercado del café dominicano, si tienes curiosidad sobre las tendencias de café a nivel global y quieres conectar con más personas apasionadas por el café y degustar café de diferentes regiones de la República Dominicana, no puedes perderte esta experiencia.
Fecha: Domingo 14 de Julio 2019
Horario: 10:00 AM - 1:00 PM
Lugar: Escuela de Café, Calle Santiago No. 369, Gazcue, Santo Domingo
Precio: RD$1,500 p/p (Incluye certificado y material didáctico)
Inscríbete ahora dándole click al enlace o entrando a:
escueladecaferd.com/tallerdecafe
Cupos limitados. Aplican descuentos para grupos.
Escríbenos vía WhatsApp al 809-826-8440 para más información.
#cafemaguana
#tallerdecafe #escueladecafe#repúblicadominicana#cafedominicano #barismo#educacionencafe
julio 15, 2019
La mística historia del café, cómo se produce, cuánto tiempo toma llevar una finca a la producción, que tareas afectan su calidad, las olas del café, cómo prepararlo correctamente y cómo mantener su frescura fueron algunos de los temas que tratamos ayer en nuestro Taller de Introducción al Mundo del Café de Especialidad.
Después probamos un postre de café de especialidad hecho con café de Jarabacoa y Ocoa conformado por geles de crema de leche y miel.
#ocoa #jarabacoa #coffeeeducation #educacionencafe #republicadominicana #coffeelover #education
julio 24, 2019
Si eres amante del café pero no has tenido la oportunidad de conocer a fondo cómo se produce, quiénes intervienen en el proceso y las variables que afectan la calidad de una buena taza de café, este taller es para ti.
Si quieres incursionar en el mercado del café dominicano, si tienes curiosidad sobre las tendencias de café a nivel global y quieres conectar con más personas apasionadas por el café y degustar diferentes regiones de la República Dominicana, no puedes perderte esta experiencia.
En esta ocasión la llevaremos a cabo en El Extraño José, una cafetería de especialidad en la ciudad corazón. Como parte de la experiencia habrá una degustación de caviar de café y otros aperitivos.
Fecha: Sábado 3 de Agosto
Horario: 3:00 PM -6:00 PM
Lugar: Av. Rafael Vidal, Plaza Mediterránea, Primer Piso, Santiago de los Caballeros.
Precio: RD$1,500 p/p (Incluye certificado y material didáctico). Inscríbete ahora dándole click al enlace o entrando a:
https://escueladecaferd.com/cafesantiago
Escríbenos vía WhatsApp al 809-826-8440 para más información.
.
.
.
.
.
#santiago #cata #cafe#cafedominicano #educacionencafe#escueladecafe #cafemaguana#cafedespecialidad #calidad#education #coffeeeducation #sca#cupping #brewing #metodos #cata#cafe #coffeelover #coffee #learning#courses #catación #preparación#barista #barismo
agosto 13, 2019
Este Taller de Métodos de Preparación de Café fue especial.
Probamos seis orígenes de café distintos, todos producidos en diferentes regiones de la República Dominicana por agricultores pequeños. Todos con historias que contar y exquisitas notas de sabor. Uno de los productores de los cafés que los participantes prepararon estaba presente. Acercar a estos futuros baristas un poco más hacia quienes cultivan y agregan valor al café no tiene precio. Eso hace al café especial.
Preparamos café en el Syphon, la Kalita, la Chemex, la Prensa Francesa, Hario v60, Cold Brew, inclusive algunos tips para la greca, el AeroPress y, ¡Algunos participantes hasta se motivaron a hacer ellos mismos caviar café con técnicas de cocina molecular! ¡Enhorabuena para este excelente grupo!
#coffeeworkshop #coffeeeducation #cafemaguana #jarabacoa #neyba #pedernales #tabata #specialtycoffee #dominicanrepublic #dominicancoffee #republicadominicana #escueladecafe #educacionencafe #cafedeespecialidad #directtrade #comerciodirecto #brewing #barista
agosto 14, 2019
Si eres amante del café pero no has tenido la oportunidad de conocer a fondo cómo se produce, quiénes intervienen en el proceso y las variables que afectan la calidad de una buena taza de café, este taller es para ti.
Si quieres incursionar en el mercado del café dominicano, si tienes curiosidad sobre las tendencias de café a nivel global y quieres conectar con más personas apasionadas por el café y degustar diferentes regiones de la República Dominicana, no puedes perderte esta experiencia.
En esta ocasión, como parte de la experiencia prepararemos caviar de café utilizando cafés especiales cultivados en la República Dominicana.
Fecha: Domingo 25 de Agosto 2019
Horario: 10:00 AM - 1:00 PM
Lugar: Escuela de Café, Calle Santiago #369, Gazcue,
(Cerca del Ministerio de Educación) Santo Domingo.
Precio: RD$1,500 p/p (Incluye certificado y material didáctico). Inscríbete ahora dándole click al enlace o entrando a:
https://escueladecaferd.com/tallerdecafe
Escríbenos vía WhatsApp al 809-826-8440 para más información.
.
.
.
.
.
#santiago #cata #cafe#cafedominicano #educacionencafe#escueladecafe #cafemaguana#cafedespecialidad #calidad#education #coffeeeducation #sca#cupping #brewing #metodos #cata#cafe #coffeelover #coffee #learning#courses #catación #preparación#barista #barismo
agosto 15, 2019
Aprende a preparar café con métodos exquisitos.
Este taller interactivo aborda el tema de preparación de café desde una perspectiva de 360 grados. La primera parte se enfoca en la importancia de la calidad del café antes de su preparación y cómo interactúan los parámetros de extracción para lograr mejores tazas de cafés con métodos alternativos.
A través de ejercicios guiados y degustaciones de diferentes orígenes de café dominicano de alta calidad, aprenderás a preparar café usando un colador Hario v60, un AeroPress, una Chemex, la Kalita, el Cold Brew, la French Press y el famoso Syphon japonés.
También prepararemos una bebida de café con perlas de tapioca (boba tea). ¡No te lo pierdas!
Fecha: Sábado 24 de Agosto 2019.
Horario: 2:00 PM - 5:00 PM
Lugar: Brunch Café Bistro, Avenida Rincón Largo #15, Reparto Imperial, Santiago de los Caballeros.
Precio: RD$1,500 p/p (Incluye certificado y material didáctico)
Conoce más y regístrate dándole click al enlace o entrando a
https://escueladecaferd.com/santiagometodos
Escríbenos vía WhatsApp al 809-826-8440 para más información.
#tallerdecafe #metodos #cafe #educacionprofesional #cafedominicano #escueladecafe #cafemaguana #dominicanrepublic #coffeeeducation #educacionencafe #cata #metodos #cafe #introduccion
agosto 25, 2019
Brunch Café Bistro fue una de las primeras cafeterías que abrió en #Santiago con el concepto de brindar tazas de café diferentes acompañadas de un creativo menú curado por la chef Luisa Gabriela.
Anhelaba impartir un taller allá y ayer completamos ese sueño junto a este grupo de aspirantes a baristas y apasionados por el café.
Usamos café de origen 100% dominicano de especialidad de Neyba, Ocoa, Jarabacoa y San José de las Matas, procesos naturales, lavados y mieludos.
También probamos boba pearls con leche y café colado en la Prensa Francesa ¡Qué experiencia!
#cafedominicano #dominicancoffee #cafemaguana #coffeeeducation #educacionencafe
septiembre 2, 2019
Si eres amante del café pero no has tenido la oportunidad de conocer a fondo cómo se produce, quiénes intervienen en el proceso y las variables que afectan la calidad de una buena taza de café, este taller es para ti.
Si quieres incursionar en el mercado del café dominicano, si tienes curiosidad sobre las tendencias de café a nivel global y quieres conectar con más personas apasionadas por el café y degustar café de diferentes regiones de la República Dominicana, no puedes perderte esta experiencia.
Fecha: Viernes 13 de Septiembre 2019
Horario: 6:00 PM - 8:30 PM.
Lugar: Escuela de Café, Calle Santiago No. 369, Gazcue, Santo Domingo
Precio: RD$1,500 p/p (Incluye certificado y material didáctico)
Inscríbete ahora dándole click al enlace o entrando a:
escueladecaferd.com/tallerdecafe
Cupos limitados.
Escríbenos vía WhatsApp al 809-826-8440 para más información.
#escueladecafe #coffeeducation #educacionencafe #republicadominicana #coffeelovers #cafedominicano #tallerdecafe #cafedeespecialidad #cursosdecafe #coffeeclass #cafemaguana