Cursos Cortos

- Talleres intensivos para aficionados y profesionales

Taller de Introducción al Mundo del Café de Especialidad

#TALLERDECAFE

Morbi dignissim, lorem nec nunc justo. Nulla dolor sit amet augue a ante ipsum primis in wisi. Phasellus sagittis nec, dignissim eu, commodo vehicula, dui vitae wisi magna fermentum.

Taller de Cata Según el Protocolo de la SCA

#TALLERDECATA

Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.

Taller de Métodos de Preparación de Café

#TALLERDEMETODOS

Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.

Experiencias - Cultura y conocimiento se integran en espacios de aprendizaje
 

Visita a la Finca - La Cosecha

#LACOSECHA

Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.

 

Próximamente

Taller de Barismo - Espresso

#TALLERDEESPRESO

Nulla dolor sit amet augue a ante ipsum primis in wisi. Phasellus sagittis nec, dignissim eu, commodo vehicula, dui vitae wisi magna fermentum.

Taller de Barismo - Arte Latte

#TALLERDELATTE

Morbi dignissim, lorem nec nunc justo. Nulla dolor sit amet augue a ante ipsum primis in wisi. Phasellus sagittis nec, dignissim eu, commodo vehicula, dui vitae wisi magna fermentum.

Taller de Introducción al Tueste del Café

#TUESTEBASICO

Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.

Taller Avanzado de Tueste del Café

#TUESTEAVANZADO

Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.

Taller de Introducción al Tueste del Café

#TUESTEBASICO

Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.

Talle

#TUESTEBASICO

Maecenas ut mattis a, volutpat ligula eleifend purus est, et ultrices velit, fermentum sed, sodales lectus sit amet felis a elit nibh, ut porta eu, posuere dui. Cras congue, lacus ipsum cursus aliquet.

julio 7, 2019

Publicación reciente

Este sábado 20 de Julio en @alternocafe degustaremos tres postres con caviar de café. Acompáñanos y presencia la preparación de este maravilloso invento de la gastronomía molecular. Link en la bio. #cafe #coffeelover #moleculargastronomy
Do you like it?
Read more
julio 10, 2019

Publicación reciente

Únete a nosotros el Sábado 20 de Julio para degustar y presenciar la preparación de caviar de café en una experiencia sensorial y exquisita llena de ciencia y estilismo. Este cooking show incluye tres postres de autor con caviar de café de diversos orígenes cultivados en el país. Podrás presenciar la preparación y entender la magia de la cocina molecular aplicada al café de especialidad. Entra al enlace de esta publicación para obtener más información y reservar tu cupo. escueladecaferd.com/caviar Fecha: Sábado 20 de Julio 2019 Lugar: Café 401, Ave. Roberto Pastoriza No. 401, Santo Domingo Reservación: RD$1,800 p/p Aplicamos descuentos de grupo Escríbenos vía WhatsApp al 809-826-8440 #innovation #moleculargastronomy #coffeecaviar #monderncuisine #cafemaguana
Do you like it?
Read more
julio 16, 2019

Publicación reciente

Este sábado y domingo estarán disponibles en el menú de verano de @alternocafe los postres que hemos diseñado con el Chef Edward utilizando recetas de #cocinamolecular aplicadas al café. A partir de la 1:00 PM pide tu postre favorito en @alternocafe. #moleculargastronomy #coffee #cafedominicano
Do you like it?
Read more
julio 20, 2019

Publicación reciente

Esas esferas están hechas de café. Estos postres están disponibles en @alternocafe #escueladecafe #innovacion #moleculargastronomy
Do you like it?
Read more
agosto 4, 2019

Publicación reciente

Ayer sobrepasamos la meta, más de 1,000 personas han pasado por nuestros talleres de café. Santiago ha sido una pieza clave para la expansión del conocimiento sobre café. Ayer @elextranojose nos abrió sus puertas para dictar nuestro Taller de Introducción al Mundo del Café de Especialidad. Servimos café natural de Barahona, mieludo de Jarabacoa y lavado de Rancho Arriba. Preparamos caviar mientras explicamos todos los fundamentos del café desde la finca hasta la taza. ¡Enhorabuena y gracias por participar! #coffeeeducation #cambiando #startup #cafemaguana #innovacion #moleculargastronomy #tallerdecafe #escueladecafe
Do you like it?
Read more
¿Necesitas ayuda? Escríbenos
//]]>