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mayo 7, 2019
Catar sirve para muchas cosas: evaluar calidad, pagar precios adecuados, identificar orígenes, entrenar el paladar, aprender más sobre café.
Este taller se realizó este pasado domingo en Santiago de los Caballeros. Evaluamos café de Barahona, Jarabacoa y Pedernales. Una grata experiencia con estos amantes del café que ahora elevan su conocimiento.
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mayo 6, 2019
Ayer llevamos a cabo nuestro Taller de Introducción al Mundo del Café de Especialidad en la ciudad corazón, Santiago de los Caballeros.
Los participantes tuvieron la oportunidad de diferenciar las diferencias entre los cafés lavados, mieludos y naturales y cómo se diferencia un café especial.
Participaron productores de cacao, emprendedores de proyectos relacionados al café y entusiastas de varios pueblos del Cibao (San Francisco de Macorís y Río San Juan) ¡Enhorabuena y gracias por participar!
#santiago #specialtycoffee #escueladecaferd #tallerdecafe
mayo 3, 2019
Este fin de semana regresamos a catar y conocer más sobre café a Santiago de los Caballeros.
De los más de 60 talleres que hemos impartido en la Escuela de Café, al menos 30% se han realizado en la ciudad corazón.
Si quieres participar de una de nuestras actividades, escríbenos por mensaje directo y obtendrás más información.
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