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Nosotros amamos acercar a las personas a las cosas que aman, como el café. No siempre tienen la oportunidad de redescubrirlas como cuando visitan una finca
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Este sábado la ruta es una planta de procesamiento de café. ¿Qué tareas se realizan para que el café llegue a nuestras manos? ¿Qué maravillas esconde el proceso de fermentación natural, mieludo y cómo afecta el proceso lavado el sabor del café?
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Partimos desde Santiago y desde Santo Domingo.
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