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Una de las cosas que hace que Neyba sea un lugar especial para la producción de café es que la cantidad de lluvia que recibe en promedio es más baja que cualquier otra zona montañosa de similar altura en la República Dominicana. Y tiene algunos suelos volcánicos. En la Sierra se siembra café a más de 1,400 metros de altitud

El agua es buena para el café pero cuando llueve demasiado, en países como el nuestro donde la agricultura se fundamenta en el empirismo (y casi todas las profesiones… el suelo sufre mucha erosión.

Aprende más sobre la producción de café en República Dominicana y su introducción en el mundo del café de especialidad este Viernes 20 de Julio a las 5:30pm. Entra al enlace de la biografía para obtener más información e escribirte o escríbenos al 809-826-8440 vía WhatsApp