El sábado pasado impartimos nuestro Taller de Café en @cafereciencolaord una de las cafeterías aliadas al concepto de ofrecer al público café netamente dominicano.

Los participantes del taller degustaron diferentes perfiles de sabor de Jarabacoa honey y natural, San José de las Matas (Guazuma), Pedernales (Tabata), y Neyba.

Aprendieron cómo se cultiva el café y los procesos que conlleva. Discutimos la importancia de que las cafeterías sirvan café dominicano para mejorar la situación del café de nuestro país.

Al final también probamos té de cáscara de café de Jarabacoa. Fue una mañana excepcional. Gracias a todos por participar y a Café Recién Colao por abrirnos las puertas para educar a los consumidores sobre el café y su valor.

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