Aprende a preparar café con métodos exquisitos.

Este taller interactivo aborda el tema de preparación de café desde una perspectiva de 360 grados. La primera parte se enfoca en la importancia de la calidad del café antes de su preparación y cómo interactúan los parámetros de extracción para lograr mejores tazas de cafés con métodos alternativos.

A través de ejercicios guiados y degustaciones de diferentes orígenes de café dominicano de alta calidad, aprenderás a preparar café usando un colador Hario v60, un AeroPress, una Chemex, la Kalita, el Cold Brew, la French Press y el famoso Syphon japonés.

Fecha: Domingo 24 de Marzo 2019
Horario: 2:00 pm – 6:00 pm
Lugar: Escuela de Café, Calle Santiago No. 369, Gazcue
Precio: RD$1,800 p/p (Incluye certificado y material didáctico)

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Taller de Métodos de Preparación de Café – Santo Domingo

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