Ayer contactamos al servicio al cliente de @bialettiofficial para que nos proporcionara validez en la recomendación que hicimos sobre el uso adecuado de la greca y el riesgo de seguridad que implican algunas prácticas inadecuadas.

Bialetti es la empresa más importante en la historia de la greca. Ellos convirtieron la greca en el instrumento de reconocimiento mundial que es hoy, y poseen la patente oficial de diseño de este instrumento.

Bialetti nos dijo:
1. Nunca use otros líquidos en el calentador o en la parte superior, la greca ha sido intencionada para ser usada con agua únicamente

2. La greca ha sido diseñada para utilizar café molido para greca casera únicamente. No use otros productos como por ejemplo: cebada, chocolate, extractos de café, té, café con molienda para filtros, o con molienda de espresso.

Si ustedes quieren conocer más sobre café, desde el año pasado hemos estado impartiendo talleres de forma intensiva todos los fines de semana, donde abordamos problemas como éste a profundidad. La Escuela de Café es la primera institución académica establecida en la República Dominicana para promover la cultura de calidad en el café dominicano, desde el agricultor y su finca, hasta el consumidor y su hogar.

#mokapot #greca #tips #bialetti

Ver en Instagram ⇒