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enero 16, 2020
TUTORIAL PARA HACER UN CAPUCHINO CASERO.
Pueden conseguir la jarra de leche y la prensa francesa en Aliss Dominicana a buenos precios.
Los resultados pueden ser muy similares a los de una máquina espresso aunque, claro, en la máquina es mucho mejor.
Comparte estos tips se te gustaron.
#cadedominicano #tips #mokapot #coffeetips #coffeeeducation #capuchino #homemadecoffee
noviembre 18, 2019
Este Sábado hay una Feria de Café en @cafereciencolaord. Invitamos a toda la comunidad cafetera a participar de esta actividad.
Desde las 9 AM hasta las 7 PM en la Calle Lorenzo Despradel No. 4, casi esquina Charles Summer en Los Prados.
#cafedeespecialidad #cadedominicano #dominicanrepublic #dominicanacoffee #feriadecafe
noviembre 10, 2019
Ayer estuvimos en @elcafedetery en Santiago de los Caballeros impartiendo nuestro Taller de Métodos de Preparación de café.
Usamos.
Loma del Viento, un café de Sajoma en la #Chemex.
Jarabacoa Mieludo en el #HarioV60.
Finca Familia Olivo de Juncalito en la #Kalita. El mismo productor estuvo ahí colando su café.
Rancho Arriba de Ocoa en el #AeroPress.
Pedernales en #PrensaFrancesa.
Tabata, de Pedernales en #DelterPress.
Y Guazumax de Sajoma en #Syphon Japonés.
Preparamos caviar de café de Neyba y lo tomamos con Helado.
Decenas de talleres este año, cientos de personas. Gracias por el apoyo y por esparcir la cultura del café especial.
#cadedominicano #coffeeducation #cafemaguana #specialtycoffee