Cursos Cortos

- Talleres intensivos para aficionados y profesionales

Experiencias - Cultura y conocimiento se integran en espacios de aprendizaje

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noviembre 10, 2019

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Ayer estuvimos en @elcafedetery en Santiago de los Caballeros impartiendo nuestro Taller de Métodos de Preparación de café. Usamos. Loma del Viento, un café de Sajoma en la #Chemex. Jarabacoa Mieludo en el #HarioV60. Finca Familia Olivo de Juncalito en la #Kalita. El mismo productor estuvo ahí colando su café. Rancho Arriba de Ocoa en el #AeroPress. Pedernales en #PrensaFrancesa. Tabata, de Pedernales en #DelterPress. Y Guazumax de Sajoma en #Syphon Japonés. Preparamos caviar de café de Neyba y lo tomamos con Helado. Decenas de talleres este año, cientos de personas. Gracias por el apoyo y por esparcir la cultura del café especial. #cadedominicano #coffeeducation #cafemaguana #specialtycoffee
noviembre 18, 2019

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Este Sábado hay una Feria de Café en @cafereciencolaord. Invitamos a toda la comunidad cafetera a participar de esta actividad. Desde las 9 AM hasta las 7 PM en la Calle Lorenzo Despradel No. 4, casi esquina Charles Summer en Los Prados. #cafedeespecialidad #cadedominicano #dominicanrepublic #dominicanacoffee #feriadecafe
enero 16, 2020

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TUTORIAL PARA HACER UN CAPUCHINO CASERO. Pueden conseguir la jarra de leche y la prensa francesa en Aliss Dominicana a buenos precios. Los resultados pueden ser muy similares a los de una máquina espresso aunque, claro, en la máquina es mucho mejor. Comparte estos tips se te gustaron. #cadedominicano #tips #mokapot #coffeetips #coffeeeducation #capuchino #homemadecoffee
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