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- Talleres intensivos para aficionados y profesionales

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julio 20, 2019

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Esas esferas están hechas de café. Estos postres están disponibles en @alternocafe #escueladecafe #innovacion #moleculargastronomy
agosto 4, 2019

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Ayer sobrepasamos la meta, más de 1,000 personas han pasado por nuestros talleres de café. Santiago ha sido una pieza clave para la expansión del conocimiento sobre café. Ayer @elextranojose nos abrió sus puertas para dictar nuestro Taller de Introducción al Mundo del Café de Especialidad. Servimos café natural de Barahona, mieludo de Jarabacoa y lavado de Rancho Arriba. Preparamos caviar mientras explicamos todos los fundamentos del café desde la finca hasta la taza. ¡Enhorabuena y gracias por participar! #coffeeeducation #cambiando #startup #cafemaguana #innovacion #moleculargastronomy #tallerdecafe #escueladecafe
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