Café Dominicano C x A, así se llamaba la empresa que controlaba el café dominicano para la era de Trujillo. El café sostuvo la economía dominicana por muchos años. Pasó de ser un negocio rentable a uno de alto riesgo debido a la falta de estructura heredada de la era de la dictadura. La historia del café dominicano debe ser revisitada, observada, compartida y tomada en cuenta. Es por eso que decidimos compartirles en el enlace de la biografía una publicación que hiciera el Instituto Americano de Ciencas Agrícolas para 1977 describiendo la estructura que tenía para entonces la comercialización de café en nuestro país. Mucha de la distribución que tiene el sector hoy en día, una barrera ensanchada entre los agricultores y consumidores se produjo en el sistema que describe Christian Girault en su publicación. #comparte #cafedominicano #historia