Cursos Cortos

- Talleres intensivos para aficionados y profesionales

Taller de Introducción al Mundo del Café de Especialidad

#TALLERDECAFE

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Taller de Cata Según el Protocolo de la SCA

#TALLERDECATA

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Taller de Métodos de Preparación de Café

#TALLERDEMETODOS

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Experiencias - Cultura y conocimiento se integran en espacios de aprendizaje
 

Visita a la Finca - La Cosecha

#LACOSECHA

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Próximamente

Taller de Barismo - Espresso

#TALLERDEESPRESO

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Taller de Barismo - Arte Latte

#TALLERDELATTE

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Taller de Introducción al Tueste del Café

#TUESTEBASICO

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Taller Avanzado de Tueste del Café

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Taller de Introducción al Tueste del Café

#TUESTEBASICO

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Talle

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noviembre 10, 2019

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Ayer estuvimos en @elcafedetery en Santiago de los Caballeros impartiendo nuestro Taller de Métodos de Preparación de café. Usamos. Loma del Viento, un café de Sajoma en la #Chemex. Jarabacoa Mieludo en el #HarioV60. Finca Familia Olivo de Juncalito en la #Kalita. El mismo productor estuvo ahí colando su café. Rancho Arriba de Ocoa en el #AeroPress. Pedernales en #PrensaFrancesa. Tabata, de Pedernales en #DelterPress. Y Guazumax de Sajoma en #Syphon Japonés. Preparamos caviar de café de Neyba y lo tomamos con Helado. Decenas de talleres este año, cientos de personas. Gracias por el apoyo y por esparcir la cultura del café especial. #cadedominicano #coffeeducation #cafemaguana #specialtycoffee
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