julio 15, 2019

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La mística historia del café, cómo se produce, cuánto tiempo toma llevar una finca a la producción, que tareas afectan su calidad, las olas del café, cómo prepararlo correctamente y cómo mantener su frescura fueron algunos de los temas que tratamos ayer en nuestro Taller de Introducción al Mundo del Café de Especialidad. Después probamos un postre de café de especialidad hecho con café de Jarabacoa y Ocoa conformado por geles de crema de leche y miel. #ocoa #jarabacoa #coffeeeducation #educacionencafe #republicadominicana #coffeelover #education
julio 11, 2019

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Si eres amante del café pero no has tenido la oportunidad de conocer a fondo cómo se produce, quiénes intervienen en el proceso y las variables que afectan la calidad de una buena taza de café, este taller es para ti. Si quieres incursionar en el mercado del café dominicano, si tienes curiosidad sobre las tendencias de café a nivel global y quieres conectar con más personas apasionadas por el café y degustar café de diferentes regiones de la República Dominicana, no puedes perderte esta experiencia. #tallerdecafe #escueladecafe #coffeelovers #coffeeeducation
febrero 15, 2019

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El espresso perfecto se logra a través de recetas, técnicas, prácticas y conocimiento del propio café y los instrumentos que utilizamos para prepararlo. El pasado fin de semana llevamos a cabo nuestro taller de espresso en Santo Domingo. Estos nuevos baristas andan emocionados con el conocimiento que recibieron de esta experiencia en la que trabajamos con café de orígen único de #Neyba y #JarabacoaMieludo Enhorabuena! #espresso #barismo #baristalife #specialtycoffee #coffeeeducation
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